Лук репчатый Озерский — плодовое растение, луковицы которого являются отличным источником витаминов в зимний период года. Листья культуры трубчатые, сизо-зеленого окраса. Луковица пленчатая. Наружные чешуи сухие, внутренние — мясистые. Расположены на укороченном стебле, который называется донцем. Цветочная стрелка полая, вздутая, оканчивается зонтиковым соцветием. Плод в виде коробочки, которая содержит несколько семян. Период цветения обычно приходится на июнь-июль. Луковицы данного сорта обладают хорошими вкусовыми качествами как в свежем, так и в приготовленном виде. Чтобы получить качественный и сочный урожай, севок нужно высаживать на хорошо освещенном участке. Почва необходима легкая, плодородная и хорошо проницаемая, с нейтральной реакцией. Высаживают лук-севок рядами, создавая на грядках бороздки. Луковички должны постоянно находиться во влажной почве, поэтому молодые посадки регулярно поливают. После поливов рекомендуется проводить небольшое поверхностное рыхление, чтобы избежать формирования почвенной корки вокруг растений. Несколько раз за сезон можно внести подкормку. Чтобы определиться с временем, когда необходимо приступить к сбору лука, нужно ориентироваться по его ботве. Когда рост зеленой массы перьев прекратится и они начнут желтеть, а луковицы приобретут характерный для своего сорта оттенок, то можно приступить к сбору урожая. По завершении уборки урожай следует просушить на солнце, после чего убрать в тень.

Особенности:

• размер луковиц — 10-30 мм, общий вес — 0,5 кг;
• выращивается в качестве двухлетней культуры;
• сочетает в себе умеренную сладость и легкую остроту;
• хорошая устойчивость к погодным условиям;
• луковицы крупные, отлично хранятся и переносят транспортировку;
• период сбора урожая приходится на июль и август;
• хорошая засухоустойчивость и морозостойкость.